Breakandnews.com - Bawang putih adalah salah satu penyedap masakan paling penting yang harus tersedia di dapur kita. Namun, tak banyak yang mengetahui bahwa sebenarnya, bawang putih juga memiliki khasiat lain.
Menurut penelitian yang dilakukan oleh Washington University, ditemukan bahwa bawang putih memiliki khasiat 100 kali lebih efektif dalam mengobati infeksi bakteri dibanding obat-obat antibiotik. Selain itu, bawang putih juga diketahui mengandung sulfur cukup tinggi.
Baca : Andika Kangen Band Dilantik Sebagai Pengurus Demokrat Lampung
Sulfur sendiri dikenal memiliki manfaat untuk mengeluarkan racun dalam tubuh, sehingga kita terhindar dari segala macam infeksi. Mengunyah bawang putih mentah juga bisa membantu mengobati radang tenggorokan, karena memiliki kandungan allicin.
Allicin adalah senyawa aktif yang ada pada bawang putih yang bersifat tidak stabil dan efektif membunuh mikroba, seperti kuman-kuman penyebab infeksi (flu, gastroenteritis, dan demam). Allicin akan aktif bekerja bila bawang putih dalam kondisi mentah.
Agar khasiat bawang putih tak hilang, jangan masak bawang putih namun makan bawang putih dengan mengunyahnya dalam kondisi mentah.
Baca juga : Jenis Obat dan Makanan Yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersamaan
Sumber : Tribun Lampung
Bawang Putih Berkhasiat Lebih Efektif Obati Infeksi Dibanding Dengan Antibiotik
4/
5
Oleh
Unknown
